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Wie man

Wie man köstlichen Rindfleischeintopf macht

Wie man köstlichen Rindfleischeintopf macht



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Hier sind die Zutaten :)

Karotten, Kartoffeln und Sellerie mit dem Gemüseschäler auf einem Schneidebrett anrichten.

Und die Zwiebel und der Knoblauch auf einem separaten Schneidebrett (dies ist nicht notwendig, Sie könnten das andere Schneidebrett verwenden, aber als ich es tat, trennte ich sie)

Verwenden Sie unbedingt ein separates Schneidebrett für das Fleisch, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden!

Salz und Pfeffer dein Fleisch

Fügen Sie der Pfanne 2 Esslöffel oder mehr hinzu (genug, um den Boden der Pfanne zu bedecken). Fügen Sie als nächstes vier hinzu. genug, um das Fleisch leicht zu beschichten. Als nächstes bräunen Sie das Rindfleisch in der Pfanne.

1 und 1/4 Tasse Wein und das gebräunte Rindfleisch in die Pfanne geben.

Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken.

Als nächstes schälen Sie Ihre Karotten und Kartoffeln.

Karotten, Sellerie und Kartoffeln hacken.

Zwiebel hacken und Knoblauch würfeln.

Das Gemüse in den Topf geben und genügend Wasser hinzufügen, um das Gemüse zu bedecken. Verwenden Sie für jede Tasse Wasser (einschließlich des zuvor hinzugefügten Wassers) 1 Brühwürfel.

Im Topf bei niedriger Temperatur 6-8 Stunden kochen lassen.

Rühren / schmecken Sie den Eintopf gelegentlich und fügen Sie alles hinzu, was Sie für notwendig halten. (d. h. mehr Wein, zusätzlicher Würfel, Salz, Pfeffer)

Jetzt in Schalen servieren und genießen!


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